Après une première phase consacrée à la revue documentaire et à l’examen des différents documents liés notamment à la traçabilité des produits biologiques, place aux visites de terrain.
Ainsi, dans les champs de Kandi, précisément à Kassakou, l’inspecteur d’Ecocert poursuit avec rigueur et sérieux sa mission d’audit externe auprès des producteurs de la Coopérative Communale des Agriculteurs Biologiques (CCAB) de ladite zone, l’un des membres fondateurs de la Fédération Nationale des Agriculteurs Biologiques du Bénin (FéNAB-Bénin).
Au cours de cette étape, l’inspecteur visite les unités de production et de stockage des Produits Biologiques. Ces visites lui permettent d’observer et d’évaluer les pratiques agricoles biologiques, les systèmes d’exploitation mis en place par les producteurs ainsi que les coordonnées géographiques des parcelles.Cette phase de terrain constitue également un moment important pour apprécier le travail effectué par les contrôleurs internes et vérifier la conformité des pratiques des producteurs aux exigences de la certification biologique.
Par ailleurs, les unités de production ont été visitées. Les producteurs sont évalués sur la base de leur maîtrise des ITPSB, des pratiques utilisées dans l’exploitation et des résultats obtenus, qui se sont révélés concluants et satisfaisants.Le Contrôleur Interne (CI), de même que l’Auditeur Interne (AI), sans oublier le Responsable de la Certification, ne sont pas restés en marge de cette évaluation. Le CI a été évalué sur la manière dont le contrôle interne est effectué ainsi que sur les outils utilisés pour réaliser ce contrôle. L’AI, quant à lui, a été évalué sur la manière dont il valide et contrôle le travail du CI.
À travers cette inspection, l’organisme de Certification Biologique Ecocert poursuit ainsi son évaluation du système de contrôle et des pratiques mises en œuvre par les Producteurs Biologiques de la CCAB de Kandi.
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